沖縄県 北部地方のカフェ【ヒロコーヒー ファーム】 - 冬の沖縄

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沖縄県 北部地方のカフェ【ヒロコーヒー ファーム】

2009年01月26日

こんにちは

沖縄にはいろんなcafeがあります。

その中で沖縄には珍しいのではないでしょうか。

コーヒー専門店のcafeが沖縄の北部地方にあるんですよ


【HIRO COFFEE FARM】

ココのコーヒーは自家製なんですよ

オーナーさんがハワイに行って習得した方法で沖縄で栽培して作ったコーヒー豆。


CIMG1013.JPG


【ホットコーヒー(500円)】

頼んでから豆を挽いてくれるので待っているといい匂いが・・・


もちろん!

こだわっているコーヒーは、濃いコーヒーが大好きな私でも満足な味でしたよ

ちなみに、ミディアム(あっさり)・ストロング(濃い)を自分で選べちゃうんです


CIMG1016.JPG

カフェの横にはコーヒーの木があり、ちょうど私が行ったときは花が咲いていました

お店の人もとっても気さくでいろいろコーヒーについて話してくれたり・・・・

まだまだでしょうが、詳しくなった気になってます(笑)。

実は、この花、2~3日しか咲かない貴重な瞬間とか・・・

ラッキーでした!!


CIMG1021.JPG

そんなココでは、コーヒーゼリーやプリンも・・・

【コッコちゃんのプリン(400円)】

お店の庭で飼われているコッコちゃん(にわとりです。)の新鮮な卵を使っているので、

とっても濃厚で、でも甘すぎない本当に美味しかったです


CIMG1020.JPG


お店の人と話していて、コーヒーに対する思い、こだわりがすっごく伝わってきました。

話しているお店の人はキラキラしてましたもん(笑)


そんなお店の人が心込めて作ったこだわりのコーヒ豆。

是非!北部に来たら・・・

沖縄の大地で育ったコーヒーを飲みに立ち寄ってみてはいかがでしょうか


P5240956.JPG

==今日紹介したお店==


【ヒロコーヒーファーム】
沖縄県国頭郡東村高江85-25
0980-43-2126


《営業時間》 
10時~19時(4月~9月)

10時~18時(10月~3月)

《定休日》

水曜日


*2010年6月の情報です


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沖縄マリンスポーツ スルル 沖縄県本部町瀬底島2646-3 電話:0980-47-5708
営業時間 午前8:30~午後7:00 年中無休

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