HOME > > 沖縄県 北部地方のカフェ【ヒロコーヒー ファーム】
2009年01月26日
こんにちは
沖縄にはいろんなcafeがあります。
その中で沖縄には珍しいのではないでしょうか。
コーヒー専門店のcafeが沖縄の北部地方にあるんですよ
【HIRO COFFEE FARM】
ココのコーヒーは自家製なんですよ
オーナーさんがハワイに行って習得した方法で沖縄で栽培して作ったコーヒー豆。
【ホットコーヒー(500円)】
頼んでから豆を挽いてくれるので待っているといい匂いが・・・
もちろん!
こだわっているコーヒーは、濃いコーヒーが大好きな私でも満足な味でしたよ
ちなみに、ミディアム(あっさり)・ストロング(濃い)を自分で選べちゃうんです
カフェの横にはコーヒーの木があり、ちょうど私が行ったときは花が咲いていました
お店の人もとっても気さくでいろいろコーヒーについて話してくれたり・・・・
まだまだでしょうが、詳しくなった気になってます(笑)。
実は、この花、2~3日しか咲かない貴重な瞬間とか・・・
ラッキーでした!!
↓
そんなココでは、コーヒーゼリーやプリンも・・・
【コッコちゃんのプリン(400円)】
お店の庭で飼われているコッコちゃん(にわとりです。)の新鮮な卵を使っているので、
とっても濃厚で、でも甘すぎない本当に美味しかったです
お店の人と話していて、コーヒーに対する思い、こだわりがすっごく伝わってきました。
話しているお店の人はキラキラしてましたもん(笑)
そんなお店の人が心込めて作ったこだわりのコーヒ豆。
是非!北部に来たら・・・
沖縄の大地で育ったコーヒーを飲みに立ち寄ってみてはいかがでしょうか
==今日紹介したお店==
【ヒロコーヒーファーム】
沖縄県国頭郡東村高江85-25
0980-43-2126
《営業時間》
10時~19時(4月~9月)
10時~18時(10月~3月)
《定休日》
水曜日
*2010年6月の情報です
(お問い合わせの際は、お電話をする前に「よくある質問」を一度チェックしてみてね!)
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