沖縄県 北部地方のカフェ【ヒロコーヒー ファーム】 - 冬の沖縄

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沖縄県 北部地方のカフェ【ヒロコーヒー ファーム】

2009年01月26日

こんにちは

沖縄にはいろんなcafeがあります。

その中で沖縄には珍しいのではないでしょうか。

コーヒー専門店のcafeが沖縄の北部地方にあるんですよ

【HIRO COFFEE FARM】

ココのコーヒーは自家製なんですよ

オーナーさんがハワイに行って習得した方法で沖縄で栽培して作ったコーヒー豆。

【ホットコーヒー（５００円）】

頼んでから豆を挽いてくれるので待っているといい匂いが・・・

もちろん！

こだわっているコーヒーは、濃いコーヒーが大好きな私でも満足な味でしたよ

ちなみに、ミディアム（あっさり）・ストロング（濃い）を自分で選べちゃうんです

カフェの横にはコーヒーの木があり、ちょうど私が行ったときは花が咲いていました

お店の人もとっても気さくでいろいろコーヒーについて話してくれたり・・・・

まだまだでしょうが、詳しくなった気になってます（笑）。

実は、この花、２～３日しか咲かない貴重な瞬間とか・・・

ラッキーでした！！

↓

そんなココでは、コーヒーゼリーやプリンも・・・

【コッコちゃんのプリン（４００円）】

お店の庭で飼われているコッコちゃん（にわとりです。）の新鮮な卵を使っているので、

とっても濃厚で、でも甘すぎない本当に美味しかったです

お店の人と話していて、コーヒーに対する思い、こだわりがすっごく伝わってきました。

話しているお店の人はキラキラしてましたもん（笑）

そんなお店の人が心込めて作ったこだわりのコーヒ豆。

是非！北部に来たら・・・

沖縄の大地で育ったコーヒーを飲みに立ち寄ってみてはいかがでしょうか

＝＝今日紹介したお店＝＝

【ヒロコーヒーファーム】
沖縄県国頭郡東村高江85-25
0980-43-2126

《営業時間》　
１０時～１９時（4月～9月）

１０時～１８時（10月～3月）

《定休日》

水曜日

＊２０１０年６月の情報です

（お問い合わせの際は、お電話をする前に「よくある質問」を一度チェックしてみてね！）