本部町のカフェ【花人逢】 - 冬の沖縄

本部町のカフェ【花人逢】

沖縄といったらロケーションがいいカフェが多いのですが、スルルがある本部町にも隠れたカフェがたくさんあります

その中でよく雑誌やテレビなどで取り上げられているカフェに行ってきました

【花人逢】

なんて呼ぶか分かりますか？これでかじんほう（花人逢）と呼びます

花に逢い、人に逢いという意味でつけたみたいですよ。
初め、どういう意味か分からなかったのですが、逢うという漢字は偶然に出会うという意味があるみたいです。
そう考えたらとても素敵な名前だなぁ～と思いますよね

そんな人との出会いを大切にする。来てくれた人達が楽しんでいってほしいという想いが入り口の足元からも表れていました

このお店はなんといっても沖縄のやんばるの大国林道から汲んできた天然水を使って生地を練って6時間以上寝かせてから焼くというこだわりのピザが有名です

《ピザ中（３人～４人）２，０００円》

モッチリとした生地にこだわった食材を乗せたピザのチーズが伸びること
濃厚なチーズですが、後味は残らない、何枚もパクパクと食べてしまいそうなピザでしたよ

天然水を使うドリンクもこんなにお洒落なコップで見た目も美味しそうですが、味もその果実の良さだけをぎゅっと詰め込んだような・・だからと言って甘すぎない。自然と『あ～、美味しい。。』と声に出して言える味でした

《グアバジュース ４００円》《オレンジジュース ３００円》

サラダもオリジナルのドレッシングがなんとも言えない優しい味で個人的に是非頼んで欲しいメニューです
ちなみに、ここのお店の裏には・・・・素晴らしい景色も見れるんですよ

でも、これは来た時のお楽しみっということで・・・

帰る最後まで

こんな標識でついつい笑顔になっちゃうお店【花人逢】に是非行ってみてはいかがでしょうか？

＝今日紹介したお店＝
【花人逢】
沖縄県国頭郡本部町山里1153-2（本部高校の近く）
0980-47-5537

（営業時間）　
１１時３０分～１９時（ラストオーダー１８時３０分）
（定休日）
火曜日・水曜日